Babka kokosowa z cytrynową polewą

Puszysta, miękka, krucha, z aromatem kokosa i posmakiem cytryna oto najlepsza babka na Wielkanoc - Babka babci Krysi, inaczej kokosowo-cytrynowa babka najprostsza do zrobienia a najsmaczniejsza 😀 (na Boże Narodzenie wstawiłam już post i relacje jak krok po kroku zrobić, a przepis można również znaleźć na moim blogu, link w bio)

Składniki: 2 szkl. mąki 1,5 szkl. cukru Kostka masła (rozpuszczona i ostudzona) 3 jajka 1 łyżka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych 1 szkl. śmietany 18% Wykonanie: 1. W dużej misce ubić białka na sztywno 2. Następnie stopniowo dodawać cukier, żółtka, masło, śmietanę, olej, mąkę z proszkiem (cały czas miksując), na końcu dodać wiórki 3. Przełożyć do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy z kominem 4. Piec ok. 45 min w 160-180 st. 5. Po upieczeniu wystawić do osiągnięcia, najlepiej wyjąć z formy na talerz lub deskę 6. Wystudzone ciasto polać lukrem 7. Lukier: do ok. szkl. cukru pudru dodawać stopniowo sok z połowy cytryny, mieszać dopóki nie zrobi się gęste. Polać babkę. 8. Można posypać startą skórką z cytryny i kolorową posypką. Smacznego!!!!

---

#coserwujesz #blogkulinarny #instablog #kochamgotowac #foodlover #foodstagram #foodporn #foodblogger #pieczenie #baking #bakingtime #wielkanoc #easter #świątecznyprzepis #wielkanocnewypieki #wiosennyprzepis #easycook #smartcook #pysznie #szybkiprzepis #łatwyprzepis #babkakokosowa #babkacytrynowa #babka #wielkanocnababka