Czekoladowe placki owsiane z sosem morelowym
- coserwujesz.blog
- 20 lip 2020
- 1 minut(y) czytania
Czekoladowe placki owsiane z sosem morelowym to mój autorski przepis i muszę przyznać, że jest pyszny, prosty i szybki, więc spełnia podstawowe zasady gotowania 😃
takie placuszki często robiłam na uczelnie lub do pracy, gdyż wytrzymują kilka godzin bez lodówki i wygodnie się je je 😊 takie placuszki są również dietetyczne „fit”, nie zawierają mąki, a cukier można pominąć lub zastosować zdrowszy zamiennik 💚 no i co najważniejsze do przygotowania placuszków potrzeba jedynie 4 składników 😎 oczywiście sos może być inny np. truskawkowy czy malinowy lub z samym jogurtem naturalnym. Same placki też można zjeść, ale są raczej suche. To co kto chętny na wypróbowanie mojego przepisu? 😃🤓
‼️Składniki (na około 12-13 placuszków):
✅8 łyżek płatków owsianych górskich,
✅ 2 małe lub jedno duże jajko
✅2 łyżki kakao
✅ 2 łyżki miodu lub innego słodziku, można też ominąć ten składnik 😉
✅ 6 moreli,
✅ 1 mały banan lub pół dużego,
✅ kilka listków mięty,
‼️Przygotowanie:
✅ Płatki owsiane wsypujemy do miski i zalewamy wrzącą wody, niewielką ilość, tylko aby przykryła płatki. Odstawiamy na około 15 minut.
✅W tym czasie można zrobić sos. Do wysokiego naczynia lub miski wrzucamy pokrojonego banana i 5 moreli (jedną zostawiamy do dekoracji na wierzchu). Dodałam również łyżkę miodu, gdyż owoce nie były takie słodkie, ale można nie dawać. Wszystko dokładnie blendujemy na gładki sos. ✅Gdy płatki wchłoną wodę dodajemy do nich jajka. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy kakao i łyżkę miodu, ponownie mieszamy.
✅Rozgrzewamy patelnie, dodajemy kilka kropli oleju żeby placki nie przywarły, a następnie po łyżce ciasta wlewamy na patelnie i formujemy placka. ✅Smażymy z obu stron przez kilka minut. ✅Gotowe placki kładziemy na talerz, polewamy sosem, dekorujemy pokrojoną morelą i listkami mięty, która doda takiej ciekawej świeżości. Gotowe! 😃
Comments