Makaron ze szpinakiem

Dzień dobry wszystkim, jak wam dzionek mija? U mnie praca zdalna, a że zrobiłam sobie przerwę to czas na nowy post 😀 Dzisiaj serwuję Wam moją improwizację kulinarną (sobotnią zresztą). Nie miałam konkretnych planów na obiad, ale z dostępnych składników powstał makaron ze szpinakiem, kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym, no i wierzch udekorowałam płatkami migdałów 😊

💚💚💚

Składniki podam Wam tak "na oko", na szklanki, bo sami rozumiecie, że improwizowałam 😀:

- Szklanka makaronu (u mnie pełnoziarnisty penne)

- 3 garście szpinaku

- pół piersi (lub można pominąć)

- pół kulki mozzarelli

- 3-4 łyżki śmietany (ja miałam akurat 30% słodką)

- mały ząbek czosnku

- płatki migdałów do posypania na wierzchu

- sól, pieprz, oregano, bazylia, trochę gałki muszkatołowej

💚💚💚

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić ulubionymi przyprawami, odstawić na min. pół godziny. Po tym czasie usmażyć go na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy.

2. Czosnek pokroić w drobno i dodać na patelnię. Następnie dodać szpinak, aby się zblanszował.

2. Na patelnię dodać śmietanę, zmniejszyć ogień i chwilę gotować żeby sos zgęstniał.

3. Po chwili można dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę. Doprawić.

4. W między czasie można ugotować makaron.

5. Kiedy sos już będzie gęsty, a makaron ugotowany, wymieszać wszystkie składniki na patelni i wyłożyć na talerz. Udekorować płatkami migdałów. Smacznego!

#coserwujesz #makaron #pastapasta #makaronzeszpinakiem #szpinak #domowyobiad #domowegotowanie #domowejedzenie #szybkoismacznie #smacznie #łatwyprzepis #easycook #smartcook #pysznieizdrowo #pysznie #zdrowyprzepis #fitprzepisy #fitobiad #fit #blogkulinarny #instablog #kochamgotowac #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodporn