Pieczone bataty

Pieczone bataty, kurczak i kolorowa sałatka to moja propozycja na pyszny i prosty obiad 😊Taki obiad robi się szybciutko, bo potrzeba około 20 minut 💛 Długo nie mogłam przekonać się do batatów, ale w wersji z ziołami wyszły pyszne! Polecam i życzę SMACZNEGO! 💛💛💛 Oczywiście dodatki w postaci mięsa i warzyw mogą być inne :)

---

Składniki (na 2 osoby)

1 duży batat

pierś z kurczaka

oliwa

sól

pieprz

ulubione zioła i przyprawy np. bazylia, oregano, tymianek (świeże lub suszone), curry, słodka papryka

+ jako dodatek u mnie kolorowa sałatka -> mix sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe, papryka, kukurydza, cebula i sos (oliwa, sok z cytryny, pieprz, sól, bazylia, oregano) (ilość wg uznania)

Przygotowanie:

1. Batata należy porządnie umyć, wyszorować, osuszyć i pokroić na paski (dosyć grube).

2. Następnie posypać je solą, pieprzem oraz ziołami

3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, zamarynować ziołami i przyprawami. Pierś najlepiej zamarynować troszkę wcześniej, wystarczy pół godziny w lodówce, ale można również od razu przystąpić do pieczenia.

4. Na blaszce wyłożonej papierem można polać ją odrobiną oliwy, wyłożyć na nią przygotowane frytki z batatów oraz kurczaka. Można piec razem, gdyż nie wpłynie to na smak, a czasowo wychodzi podobnie. Piec przez ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. C (do miękkości)

5. Podawać razem z przygotowaną w między czasie sałatką. SMACZNEGO!

#coserwujesz#blogkulinarny#instablog#kochamgotowac#foodlover#foodstagram#foodporn#foodblogger#mojegotowanie#bataty#batats#kolorowyobiad#kolorowejedzenie#sałatka#kurczak#szybkoismacznie#łatwyprzepis#easycook#smartcook#pysznieizdrowo#pysznie#zdrowyprzepis#fitprzepisy#fitobiad#fit#domowejedzenie