top of page

Placuszki owsiane z musztardą

  • Zdjęcie autora: coserwujesz.blog
    coserwujesz.blog
  • 4 sie 2020
  • 1 minut(y) czytania

To taka fit wersja ziemniaczanych 🧡 co o tym sądzicie? Robi się je bardzo prosto i szybko, są sycące


Smakują zarówno solo jak i z jakimiś sosami, u mnie tzatziki 💚 czyż to danie nie wygląda obłędnie? Bo na pewno tak smakuje, niebo w gębie 😊


🧡💚 Składniki (na około 2-3 porcje, zależy kto ile je 😉):

✔️paczka 150 g otrąb owsianych (mogą też być zwykle płatki owsiane tyle że wtedy lepiej odstawić do nasiąknięcia je),

✔️ 4 jajka,

✔️ 4 łyżeczki musztardy,

✔️ 1-2 łyżki jogurtu naturalnego (jeśli wyjdzie zbyt gęste i suche ciasto),

✔️ przyprawy: papryka ostra, papryka słodka, pieprz ziołowy, ulubione zioła - u mnie oczywiście świeże, sól.



💚🧡 Przygotowanie:

  1. Otręby wsypujemy do miski, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy, odstawiamy na chwilę.

  2. Rozgrzewamy patelnie z niewielką ilością oliwy.

  3. Nakładamy po łyżce przygotowanego ciasta i nadajemy kształt placka.

  4. Smażymy z obu stron, na niewielkim ogniu żeby zbyt szybko się nie spaliły, przez kilka minut.


🥒🧄🥛Sos tzatziki:

  1. Do miseczki wlewamy jogurt naturalny (1 duży),

  2. przeciskamy 1 ząbek czosnku,

  3. obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach kilka ogórków (u mnie 4 małe),

  4. dodajemy sól, pieprz, odrobinę oliwy i soku z cytryny,

  5. mieszamy i gotowe 😃 Smacznego!!!




Comments


bottom of page